Montefreddi concentra la sua attività nel periodo che va da Pasqua all’autunno, momento ideale per soggiornare in una delle otto stanze doppie dell’albergo, accoglienti casette all’interno dei circa 500 ettari di terreno.Montefreddi è rinomato anche per l’ottima cucina del ristorante, anch’essa curata dal poliedrico Francesco Gualtieri. Il ristorante, dotato di tante ed immense vetrate, Vi permetterà di godere dello stupendo panorama che circonda il centro.I sapori della tavola sono, come tutto qui a Montefreddi, all’insegna della tradizione più genuina.Potrete gustare piatti tipici toscani, come ad esempio la ribollita, la pappa col pomodoro, i fegatelli, le pappardelle col papero, o una splendida bistecca alla Fiorentina, accompagnati da un ottimo bicchiere di vino consigliato da Francesco che, tra le altre cose, è anche Somelier.
